Boka bord svenskt tenn
Café Svenskt Tenn
Quality, longevity and sustainability are key words reflected throughout Svenskt Tenn, from the manufacturing of the products in its range to the selection of ingredients in the café. The food is prepared with locally grown, organic ingredients and the menus are seasonal to take advantage of the best of winter, spring, summer and autumn.
A seasonal menu
Café Svenskt Tenn serves savoury, tart and sweet dishes that follow the changing seasons. Some examples are the Ravioli in Broth and The Hearty Pie, which in autumn can be flavoured with root vegetables, mushrooms, pumpkin and chestnut. During the winter months, the colours become darker and the flavours richer. As spring approaches, nettles, asparagus and other greens hint at the coming season. With the arrival of summer, cream cheese, new potatoes, pickled peas and other greens, give dishes a fresh character. Late summer brings with it aubergines, artichokes and other vegetables that have become possible to grow even up at our latitudes.
The dishes on the menu are suitable for breakfast, lunch, afternoon coffee/tea and early dinner. The food is accompanied by craft beverages: wine by the glass, our own
Såhär bokar ni för Matkalendern !
Svenska / English
Vår klassiska meny
MAT vid TENNSTOPET
då du önskar ha föda som den var förr som smakar lika utsökt då vilket nu, helt enkelt tidlösa klassiker.
Läs merVi har Drop-in
Läs merSkrei 20e januari
Finns på ala carten därför länge detta finns fiskelycka! Ingen förbeställning eller speciell bokning krävs
Hare 3:ee februari
Finns vid ala carten,
ingen förbeställning alternativt särskild reservation krävs
Vårkråka 7:e april
Bokas endast genom mail mot bokning@
Dessa platser förbetalas, liksom du får information angående via mail mars.
Bokningen existerar bekräftad då den existerar betald.
Sittningar , (fullbokad, väntelista finns) samt (fullbokad, väntelista finns)
Vårlamm e – e april
Finns vid ala carten,
ingen förbeställning alternativt särskild reservation krävs
Sparris e mars – sommarsolstånd
Finns på ala carten,
ingen förbeställning eller speciell bokning krävs
Mors dygn e femte månaden i året
Köket sätter tillsammans en Mors Dag matsedel,
utöver den vanliga ala carten.
ingen särskild reservation krävs
Kräftor 4:e – a augusti
Finns på ala carten,
ingen förbeställning eller speciell bokning krävs
Surströmming a augusti
Dessa platser förbetalas, som ni får inom Café Svenskt Tenn
Kvalitet, långsiktighet och hållbarhet är ledord som genomsyrar hela Svenskt Tenns verksamhet, allt från tillverkningen av produkterna i sortimentet till valet av råvaror i Caféet. Här tillagas maten med närodlade, ekologiska ingredienser och menyn är säsongsbetonad för att ta vara på det bästa av vinter, vår, sommar och höst.
En säsongsbetonad meny
Café Svenskt Tenn serverar salta, syrliga och söta rätter som följer säsongens växlingar. Några exempel är de stående rätterna Ravioli i Buljong och Den Matiga Pajen som under hösten kan smaksättas med rotfrukter, svamp, pumpa och kastanj. Under vintermånaderna blir färgerna mörkare och smakerna mustigare. När våren nalkas får nässlor, sparris och annat grönt ge en föraning av tiden som nalkas. När sommaren kommit får rätterna en friskare karaktär genom färskost, nypotatis, spritade ärtor och annan grönska. Sensommaren bjuder i sin tur på grönsaker som aubergine, kronärtskocka och annat som med tiden blivit möjligt att odla även på våra breddgrader.
Rätterna på menyn är anpassade till frukost, lunch, eftermiddagsfika och tidig middag. Till maten serveras hantverksmässigt producerade drycker: vin på glas, vår
Café Svenskt Tenn
Kvalitet, långsiktighet och hållbarhet är ledord som genomsyrar hela Svenskt Tenns verksamhet, allt från tillverkningen av produkterna i sortimentet till valet av råvaror i Caféet. Här tillagas maten med närodlade, ekologiska ingredienser och menyn är säsongsbetonad för att ta vara på det bästa av vinter, vår, sommar och höst.
En säsongsbetonad meny
Café Svenskt Tenn serverar salta, syrliga och söta rätter som följer säsongens växlingar. Några exempel är de stående rätterna Ravioli i Buljong och Den Matiga Pajen som under hösten kan smaksättas med rotfrukter, svamp, pumpa och kastanj. Under vintermånaderna blir färgerna mörkare och smakerna mustigare. När våren nalkas får nässlor, sparris och annat grönt ge en föraning av tiden som nalkas. När sommaren kommit får rätterna en friskare karaktär genom färskost, nypotatis, spritade ärtor och annan grönska. Sensommaren bjuder i sin tur på grönsaker som aubergine, kronärtskocka och annat som med tiden blivit möjligt att odla även på våra breddgrader.
Rätterna på menyn är anpassade till frukost, lunch, eftermiddagsfika och tidig middag. Till maten serveras hantverksmässigt producerade drycker: vin på glas, vår