Idag efter långpromenaden i snöyran blev detta smørrebrød tillsammans stekt torskrom. En klassiker och receptet finns inom boken Ida Davidsens bästa smørrebrød. Torskrom är nyttigt! Jag äger valt torskrom på flaska men detta går lika bra tillsammans med färsk torskrom. Då får du koka den inom rikligt tillsammans med saltvatten samt koktid beror på storleken. Rommen får sedan kallna i lagen. Lite smidigare med torskrom på burk. Här passar detta med ett riktigt god öl dock förstås bubbelvatten går noggrann lika bra.
Ingredienser till ett smørrebrød: 1 tunn liten disk rågbröd skivor torskrom ifrån burk (0,5 cm) Remouladsås (jag tog majonäs från tub) 1 skiva vriden citron Panering:mjöl, uppvispat ägg samt osötat skorpmjöl Smör och olivolja till stekning
Gör så här: Skiva torskrom. Panera torskromsskivorna i ordningsföljden mjöl, oval form och ströbröd. Stek dem gyllenbruna i hälften olja, hälften smör. Låt dem rinna från på hushållspapper. Smöra rågbrödet samt lägg vid torskromsskivorna. Lägg enstaka sträng tillsammans med remouladsås alternativt majonäs diagonalt. Garnera med enstaka vriden citronskiva.
Handla Skafferi: Konserver burkar billigt online. Vi har produkter i vårt sortiment. Vår affärsidé: Sveriges billigaste matkasse.
Handla Konserver burkar: Fisk- skaldjurskonserver billigt online. Vi har 38 produkter i vårt sortiment. Vår affärsidé: Sveriges billigaste matkasse.
Konserver burkar | Skafferi | Willys
Hos oss kan du enkelt och billigt handla mat online. Vi har ett brett sortiment av mat och dryck och självklart ett stort ekologiskt utbud.
Handla Skafferi: Konserver burkar billigt online. Vi har produkter i vårt sortiment. Vår affärsidé: Sveriges billigaste matkasse.
Övriga konserver Willys
Övriga konserver | Fisk- skaldjurskonserver | Willys
Jag liksom många med mig har försökt hitta någon butikskedja som säljer torskrom på burk, men det verkar inte gå att få tag på. Vad kan det bero på?
Handla Fisk- skaldjurskonserver: Övriga konserver billigt online. Vi har 7 produkter i vårt sortiment. Vår affärsidé: Sveriges billigaste matkasse.
Kent Isaksson Jag liksom många med mig har för
Torskrom åts mycket förr och är ett bra exempel på rustik och enkel husmanskost från förr. Vi älskar torskrom och vi tänkte därför dela med oss av vad man kan göra med torskrom i detta inlägget.
Vad är torskrom?
Torskrom kommer från fisken torsk och säljs i många olika format. Torskrommen är orangefärgad och kornen ca 0, mm stora. Torskrom säljs i flera olika sätt såsom naturell, rökt eller saltad och rökt.
Till största delen så säljs däremot rommen i tuber och som smörgåspålägg, och du hittar exempelvis torskrom i kalles kaviar. Men du kan också köpa torskrom som konserv, vilket du exempelvis kan göra av oss på Tollans Fisk.
Tidigare fanns torskrom på burk i flera matbutiker, såsom Willys, ICA och Hemköp, men nuförtiden är det svårt att få tag i torskrom. Majoriteten av alla matbutikerna har numera tagit bort produkten från sitt sortiment på grund av låg efterfrågan.
Vad kan man göra med Torskrom?
Det finns många sätt som man kan tillaga torskrom, beroende på om du har färsk torskrom eller har köpt torskrom på burk. Exempelvis är stekt torskrom en gammal klassiker, men det går också att tillaga inkokt torskrom. Stekt torskrom är dessutom Tollans favorit.