Nolbygård café

Tillsammans har vi som arbetar här försökt att återskapa en tidstypisk miljö, där allt från dåtidens vackra tapetmönster till möblemanget bidrar till att bevara och lyfta fram husets hundraåriga historia. Inomhus finns ett tal sittplatser, men när årstiden gör det mer lockande att sitta utomhus är trädgården inte bara vacker och vilsam utan rymmer också många fler. Kort sagt – gott om plats för både fika och funderingar. Bara lite småsugen? Gör dig en smörgås och ta en kopp kaffe eller te i all enkelhet. För den som är sugen på lite sött och gott finns hembakta wienerbröd på smör, bullar och klassiska finkakor. Får det lov att vara en mazarin, kejsarkrona eller kanske en katalan? Varje dag serveras en stor brödbuffé, där ni kan smaka på många sorters bröd och pålägg från lokala och regionala leverantörer. Här kan du prova Wrångebäcks ost från Hjo, och älg, hjort och fårkött från närliggande Holma gård. Allt givetvis ekologiskt. Miljön på Nolbygårds ekoKafé passar utmärkt till såväl fester som dop och begravningar.

Adress:Tomteredsvägen 1, Alingsås

Tel

Eco-friendly

A trip to Nolbygård is warmly recommended for those who want an eating experience outside the city centre. The healthy lunches and snacks served here are good for the environment as well as for you. A selection of artisan bröd is served daily, with toppings from local and regional suppliers. Try some Wrångebäck cheese from Almnäs Bruk in Hjo, and moose, venison and lamb cuts from Holma Gård nearby.

The restaurant is part of the network A taste of West Sweden. The network gathers restaurants and cafes that, in close collaboration with local producers, offer West Swedish culinary experiences based on seasonal and local ingredients.

Experience the old rail bus

The tranquillity of the farm goes grabb in grabb with the beautifully decorated rooms, and when the sun fryst vatten bountiful the beautiful gardens provide ytterligare seating. Pack your food hamper and jump on board the old rail bus in the garden. Allow your imagination to carry you away on a journey of your desire in the atmospheric carriage.

Year round events

Nolbygård arranges many different events all year round, including markets and music evenings. “House to Hous

Nolbyg&#;rds Ekobageri och Kaf&#;
Alings&#;s

Med miljön i fokus

För dig som vill ha en smakupplevelse så kan ett besök till Nolbygårds Ekobageri och Kafé varmt rekommenderas. Här serveras luncher och fikabröd som är bra för både miljö, kropp och själ. Kvinnorna som driver kaféet lägger stor vikt vid det ekologiskt hållbara. De vurmar för att använda närproducerade råvaror efter säsong. Kaféet är både KRAV-märkt på guldnivå och rekommenderat av Whiteguide.

Restaurangen ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Nätverket samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade lokala råvaror.

Idyllisk trädgård

Gårdens lugn harmoniserar väl med de trevligt inredda rummen och när vädret tillåter så står den vackra trädgården till förfogande med många sittplatser och två växthus. De stora gräsytorna välkomnar till spring och lek för såväl stora som små. Eller varför inte hoppa ett varv med käpphästarna ute på hoppbanan. Det finns även krocket och kubb för alla spelsugna.

Evenemang året runt

På Nolbygård anordnas diverse evenemang året om, bland annat marknader och musikkvällar. På gården lig